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行业新闻

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  • 红枣的保存方法

    红枣的保存方法红枣避潮法  把新疆红枣保存在密闭透风的环境下,并且温度也不宜过高,最好控制在20℃的常温环境中,这样可以有效避免新疆红枣吸湿变潮发霉。  2.精盐保卫法  精盐具有杀菌的作用,我们可以找一个有盖子、能密封的陶瓷容
    发布时间:2020-10-25   点击次数:959

  • 香脆枣的吃法

      香脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品,香酥可口、自然清脆、保留了红枣独有的色、香、味和丰富的营养成分,为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品。红枣深加工工艺制造而成。关于香脆枣的吃法一般是做成香脆枣来食用的。  香酥脆枣的制作方
    发布时间:2020-10-24   点击次数:148

  • 红枣有健脾养胃之功能

      红枣在健康饮食文化中有很重要的医疗价值:它是一种缓和滋补剂,经常食用,对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好,处但过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀等不良反应。  1、枣皮:红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用
    发布时间:2020-10-23   点击次数:951

  • 大枣中含有丰富的维生素

      大枣(Ziziphus jujubaMill.),为落叶灌木或小乔木,高可达10米。枝平滑无毛,具成对的针刺,直伸或钩曲,幼枝纤弱而簇生,颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生;卵圆形至卵状披针形,少有卵形,长2~6厘米,先端短尖
    发布时间:2020-10-23   点击次数:436

  • 金丝小枣和大枣的区别

      金丝小枣是由酸枣演进而来。  金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增
    发布时间:2020-10-14   点击次数:78842

  • 和田玉枣和金丝小枣哪个营养高

      一)和田玉枣营养价值更好,例如:维C含量和田玉枣要比苹果高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠。金丝小枣维生素C的含量比苹果高70多倍。  一)和田玉枣营养价值  1,和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红
    发布时间:2020-10-14   点击次数:8778

  • 如何检验咸鸭蛋的新鲜度

      利用鸭蛋内水分蒸发、气室扩大、内容物重量减轻等变化,在一定浓度的盐水溶液中观察其沉浮情况来鉴别检验蛋的新鲜度。鲜蛋较重,陈蛋则较轻。  先将鸭蛋放入100克/升的食盐液中,再将其移入其他三种密度的食盐液中,观察其沉浮情况。在100克/升
    发布时间:2020-10-13   点击次数:8584

  • 玉枣,红枣,灰枣,骏枣,有什么区别,怎样区分

      灰枣也叫若羌枣,口感特别清甜,在新疆特产中出了名的好味道。骏枣个头比较大,味道不是很甜,口感和营养价值都逊于若羌红枣,细品会感觉后味泛酸。和田玉枣个头大,后味略酸。新疆的灰枣是从新郑引进的,个头小,味道甜,枣香较浓,价格也相对高些。一个
    发布时间:2020-10-13   点击次数:5890

  • 孕妇冬枣吃多了会怎样?孕妇可以吃冬枣吗?

      冬枣是很常见的生果,它的滋补价值很高,滋味甜甜的,那末冬枣孕妇可以吃吗?孕妇冬枣吃多了会如何?  冬枣含有丰富的维生素C和维生素P,现在正是吃枣的季节,大街小巷都是卖枣,那么冬枣孕妇可以吃吗?孕妇冬枣吃多了会怎样?    冬枣孕妇可以吃
    发布时间:2020-10-11   点击次数:5478

  • 烤鸭蛋是怎样做的

    烤鸭蛋的做法  做法一:  1.准备烤鸭蛋。  2.烤鸭蛋去皮。  3.白菜心切成竖条。  4.烤鸭蛋切成块。  5.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。  6.白菜入锅翻炒。  7.加适量鲜汤。盖上锅盖扒。  8.
    发布时间:2020-10-11   点击次数:8990

  • 红豆与红枣夏天吃的好处

      红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。多喝红豆汤有助养颜美容、益气养血、利水消肿;
    发布时间:2020-10-11   点击次数:8532

  • 红枣皮的营养价值

      红枣皮的营养价值:  红枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴,润血肉之燥。阳虚者合生姜共用,气弱者与甘草同煎,于平和中最能补益,诚适心适口之良药也。  红枣皮跟红枣一样,其中含有丰富的维生素和微量元素,多吃能起到很好的补充身体中营
    发布时间:2020-10-11   点击次数:15949

  • 新疆大枣一般在什么时候上市呢?

      新疆大枣在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为"五果"(栗、桃、李、杏、枣)之一,也是因为个大而出名。民间流传“一日三颗枣,容颜永不老”,常吃红枣好处多。新疆枣子品种繁多,普遍是什么时候成熟上市呢?    一
    发布时间:2019-11-30   点击次数:2471

  • 金丝小枣是老弱病者的滋补佳品

      又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、 铁以及多种维生素。维
    发布时间:2019-11-30   点击次数:234262

  • 咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸

      如何挑选好的咸鸭蛋  1、看产地:咸鸭蛋的产地很重要,生产在水乡的鸭蛋,质量很好,只有鸭蛋的质量好了,制成的咸鸭蛋才好吃。因此挑选咸鸭蛋时,尽量选择江苏、湖北、湖南、浙江等水乡的,此外,山东微山湖的咸鸭蛋也比较有名。  2、看外观:质量
    发布时间:2019-08-30   点击次数:1624

  • 红枣搭配葡萄干龙眼等食品一起吃会有补血作用

      枣的皮属于粗纤维了,所以会增加肠子蠕动,产生了气体无碍的。  枣子吃多了,对于一些肠道功能不好的人来说,是会放屁的。其实枣子吃多了放屁,和我们上文所说的枣子吃多拉肚子是一样的道理,这都是因为枣子的皮含有纤维,当大量的纤维进入肠胃之后,
    发布时间:2019-08-30   点击次数:1636

  • 红枣吃时如何清洗

      用大枣煮粥、包粽子、泡水时,很多人都是直接拿几颗直接丢进锅里,或者干脆买包装袋上带“免洗”字样的完事大吉。但是你知道吗,红枣在晾晒的过程中,沾了很多“垃圾”在枣子表皮的皱褶中,其中可能含有一些灰尘和微生物,而这些很难被清洗干净的,若直接
    发布时间:2019-08-15   点击次数:8461

  • 煲汤用什么红枣好如何选购

      1、煲汤用什么红枣好  只要是优质的红枣都可以用来煲汤。红枣的选购技巧如下:  看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。  手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;
    发布时间:2019-08-15   点击次数:8476

  • 咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗

      咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗 咸鸭蛋蛋黄变黑的原因有几种,一种是咸蛋在高温加工时,蛋黄中的铁与蛋清中的硫发生化学反应会形成"黑圈;第二种是煮制咸蛋的水质中氮含量及氨的含量偏高,也容易造成鸭蛋中出现‘黑晕’;另外,水质中金属离子含量
    发布时间:2019-07-02   点击次数:4190

  • 吃咸鸭蛋可以减肥吗

      咸鸭蛋的色香味都是非常诱人的,而且它的风味还非常的特殊,同时也具有方面携带和食用的优点,鸭蛋在我国很多地区都有养殖的,特别是江苏地区的鸭蛋最为有名,那里的咸鸭蛋具有六个特点,分别是鲜细嫩松油沙。而且还有一些人喜欢用双黄鸭蛋来进行腌制,那
    发布时间:2019-07-02   点击次数:8445

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