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冬枣可以空腹吃吗

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冬枣可以空腹吃吗

发布日期:2019-07-13 作者:河间枣哥 点击:

  一、冬枣可以空腹吃吗

  冬枣最好不要空腹吃。

  冬枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效,在中药中属于补益类,适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用。每天吃一把冬枣,即可满足人体一天的维生素C供应。

  要提醒的是,冬枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃冬枣,否则会有烧心感。枣中含有丰富的糖类,味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。痰多和大便秘结者亦要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

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  二、冬枣什么时候吃最好

  最好在上午十点或下午三四点把冬枣作为加餐的水果食用。

  冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8/9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中,山东冬枣口感较佳。

  从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强,较丰产稳产,果实成熟期晚,品质及上,为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。


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关键词:冬枣

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