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冬枣为什么那么甜,可以补血吗

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冬枣为什么那么甜,可以补血吗

发布日期:2019-07-12 作者:河间枣哥 点击:

  1、上市时间

  一般冬枣的成熟期在10月份,想吃又红又甜的枣子,最好等到10月底。要是十月底之前上市的冬枣特别甜的话,就很有可能是注入了糖精。

  2、正规超市购买

  在正规的超市或市场购买枣子,一般无证摊贩很可能会售卖糖精枣。所以买冬枣千万不要贪图便宜,特别是没有在冬枣大量成熟上市的时候。

  3、买自然成熟枣子

  买枣子并不是又红又大就好,正常的枣子表皮细腻、光滑,稍微捏一下有弹性,尝起来水分适中,甜味平和。学会辨别自然成熟的枣子和糖精枣。

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  1、补血应多补铁

  贫血患者可以吃一些富含铁质的食物促进造血,如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如、、禽肉)、动物血(如猪血、鸭血等),其他性食物,如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

  2、中药补血汤

  用乌鸡、羊肉或排骨,配料是当归,,红枣,、黄芪等,其中可选用中传统的烹饪方式—煲,在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用,如乌鸡红枣汤、排骨黄芪汤、桂圆红枣汤等,每周吃三次补血气。

  3、含维生素C的食物

  维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,饮食中配合吃水果、绿色蔬菜可以促进铁质吸收,如柠檬汁、苹果、泥猴桃等。


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关键词:冬枣

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